Croissant

Pré-Mistura para Croissant.

Ingredientes:
Farinha enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, margarina, soro de leite, farinha de soja, sal, propionato de cálcio, esteroil 2 lactil lactato de cálcio, polisorbato 80, acido ascórbico, extrato de malte. CONTÉM GLÚTEM.

Preparo:
1 kg de pré mistura GRANO GOURMET
500 ml de água gelada
60 gr de fermento biológico fresco

DICA: Consultar um de nossos técnicos para conhecer as diversidades de produtos que podem ser produzidos com o Croissant Grano Gourmet.